You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Капуста Білокачанна

Капустяні булочки

Хочу поділиться смачним рецептом капустяних булочок. Це така чудова альтернатива простому хлібцю. Булочки виходять дуже ароматними, з хрусткою скоринкою. До того ж виходить пісний варіант булочок. А готуються вони дуже просто, без жодних заморочок. Так, і можна урізноманітнити начинку. У мене вже в думках спробувати їх із каперсами :) Із в'яленими помідорами теж буде дуже смачно.

Переглядів:15665

#На обід #На ужин #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків

Салат "Дністер

Цей салат я часто замовляла за студентських часів в університетській їдальні і нещодавно, згадавши про нього, вирішила приготувати вдома. Звісно, це не казна-який салат, смак його вельми передбачуваний, але для урізноманітнення зимового меню, коли асортимент свіжих овочів не такий багатий, як улітку, цілком можна його й приготувати. .

Переглядів:24834

#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку

Квашена капуста

Зазвичай я готую квашену капусту розсільним способом і капуста завжди виходить соковитою і хрусткою. Але захотілося різноманітності і я випробувала сухий спосіб заквашування капусти, який розповіла мені мама мого чоловіка. Капуста за цим рецептом вийшла смачною і хрусткою, а процес приготування зовсім не складний. Відмінний спосіб зберігання капусти на зиму.

Переглядів:20149

#Пісні страви

Овочева запіканка з квашеної капусти з картоплею

Простий і швидкий рецепт запіканки для любителів овочів. Нехитрий гарнір до м'яса або просто ідея для овочевої вечері. Рецепт із журналу "Гастрономъ".

Переглядів:17350

#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку

Лосось із капустою та імбиром

Спеції та імбир надають цій дієтичній страві екзотичного смаку та дуже апетитного аромату. На приготування у вас піде близько 30 хвилин - ідеально для швидкої, легкої та корисної вечері. Рецепт із журналу "Ваше здоров'я"..

Переглядів:11200

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #Пісні страви

Салат із морської капусти з овочами

Рецепт салату дуже простий, а поєднання овочів вкрай вдале: для тих, хто полюбляє морську капусту - це ще один спосіб урізноманітнити меню, а тим, хто не полюбляє морську капусту, - можливість " замаскувати " цей корисний продукт іншими овочами. Салат свіжий, хрусткий і смачний.

Переглядів:13770

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Пісні страви #Страви для малюків

Салат із квашеної капусти із зернами граната

Це навіть радше не рецепт, а ідея подачі традиційного салату з квашеної капусти. Зерна граната вносять і смакове, і колірне розмаїття у страву, через що салат має ошатний і привабливіший вигляд. .

Переглядів:10030

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Пісні страви

Квашена капуста (розсільний спосіб)

Квашена капуста - це дуже смачна заготівля на зиму, одна зі складових салатів і перших страв, а ще дуже корисний за вмістом вітамінів продукт. За цим рецептом капуста завжди виходить смачною та хрусткою, а завдяки розсолу капуста кваситься швидше, ніж звичайним "сухим" способом.

Переглядів:17993

#Пісні страви

Овочеве рагу з м'ясом індички в мультиварці

Овочеве рагу - дуже легка літня і дуже смачна страва. Склад рагу може змінюватися залежно від овочів, які є у вас у наявності, крім того, його можна готувати з м'ясом або без - у будь-якому разі вийде дуже смачно. Обов'язково приготуйте цю страву, тим більше, що з використанням мультиварки це не становитиме жодних труднощів.

Переглядів:11925

#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Готуємо в мультиварці #Страви для малюків

Голубці в сметанно-томатному соусі

Традиційна та смачна страва. Кожна господиня готує їх по-своєму, а в нашій родині голубці готують за цим рецептом. Багато хто боїться готувати голубці через складнощі в підготовці капустяного листя, проте не варто лякатися, насправді це дуже просто та швидко, тому сміливо пробуйте!

Переглядів:23654

#На обід #На ужин #Для дітей #Страви для малюків

Суп по-жовківськи з капустою та вершками

Цей суп готують у західній частині України. Суп виходить ситним і густим, із приємним вершковим смаком. Цей рецепт передбачає приготування без м'яса, але, за бажання, можна зварити суп на м'ясному бульйоні. Рецептом супу поділилася зі мною подруга Мирослава, за що велике їй спасибі!

Переглядів:14205

#На обід #На ужин

Запіканка з фаршем, капустою та рисом

Ситна запіканка, яка готується за аналогією з ледачими голубцями, але всі інгредієнти просто перемішуються і випікаються у вигляді запіканки. Готується швидко і просто. Смак практично повністю відповідає смаку традиційних голубців.

Переглядів:12692

#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку

Ліниві голубці

Ледачі голубці готуються простіше і швидше за звичайні, але вони так само смачні. Голубці виходять соковитими, просоченими ароматом томатно-сметанного соусу. Гарніру до ледачих голубців не потрібно, вони цілком самостійна та самодостатня страва.

Переглядів:8659

#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку
Лілія Коваль

Кондитер та власниця кав'ярні-кондитерської Lily Patisserie (Київ). Нутриціологиня та експертка з харчування.

Категорії
Публікації
Популярні інгредієнти
горіхи арахіс селера какао м'ясо кролика топінамбур яєчний білок курча салат кисле молоко черемша горіхи пшено лосось ягідний сік курячі крила качка горох петрушка осьминог риба борошно мигдальне риба свіжа розпушувач оливкова олія бульон хліб чорниця креветки сало варена ковбаса дріжджі фісташкова паста риба річкова каррі помідор соєвий соус савоярді чері згущене молоко чилі варення/ повидло буряк капуста брюссельська базилік фісташки пектин форель гірчиця розмарин балик
Підбірки