У меня в блоге есть уже и рыбные котлеты от Джейми Оливера, и рыбные сосиски, а вот обычных рыбных котлет, как готовят наши мамы, не оказалось. Исправляюсь. Котлеты получаются сочными и мягкими, готовятся просто и быстро.
Просмотров:16354
#На обед #На ужин #На скорую руку
Очень вкусная "намазка" на хлеб из сельди. Готовится очень просто и быстро и, надеюсь, станет отличной закусокой и на праздничном столе, и на обычном семейном ужине.
Просмотров:20382
#На обед #На ужин #Неожиданные гости #На скорую руку
Однажды в гостях у сестры мужа мы попробовали эти булочки - мягкие, ароматные, пикантные и очень вкусные. Будучи под впечатлением от них, я дома поспешила приготовить такие же, благо что готовятся они очень просто и быстро. Весь секрет в "подкопченном" сыре, который придает особый аромат и вкус булочкам. Для семейного ужина - идеально!
Просмотров:22210
#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку
Эти тефтели смело можна готовить до малышей с года - рыба морская белая наименее аллергическая. Тефтели запекаются, чтобы избежать агресивной тепловой обработки. Если вдруг у вашего малыша реакция на яичный белок, добавьте только желток. В общем, пробуйте, надеюсь вашим малышам эти тефтельки придутся по вкусу.
Просмотров:21206
#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Блюда для малышей
К приходу гостей запекала вот такой батон - отличная альтернатива обычному хлебу. Батон зарумянивается и становится хрустящим, а внутри мягким, и сыр слегка плавится, и пикантность чеснока.... Из-за спешки хорошее фото не сделала, но поверьте, получается вкусно, а если к борщу его подать, то вообще язык проглотить можно.
Просмотров:17759
#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку
Это самые простые и, пожалуй, самые вкусные канапе. Классика жанра - лосось и лимон, и все это на тонком кусочке багета. Вкусно и празднично, хотя такие канапе лично я ела бы каждый день.
Просмотров:11337
#На ужин #На завтрак #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку
Этот сендвич был составлен на ходу из всего, что в тот момент было под рукой, но получилось вкусно и нам с мужем очень понравилось. Составляющие можно менять на свой вкус - печень заменить кусочком вареной говядины, соленый огурец - свежим, или кружком помидора и т.д. Фишка сендвича - в яйце пашот - оно дивным образом превращает обычный бутерброд в красивое и вкусное блюдо.
Просмотров:9610
#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку
В польской кухне колдуны - это мелкие пельмени с почти прозрачным тестом. Автор предлагает приготовить их с лососем. Для меня пельмени с рыбой - это до недавнего времени была экзотика, поэтому рискнула. Получилось очень вкусно, нежно и в то же время сытно. Рыбная начинка очень органично сочетается с тестом. Также такие колдуны могут быть дополнением к рыбному супу или ухе.
Просмотров:14139
#На обед #На ужин #Неожиданные гости #Для детей #На День Святого Валентина #На вечеринку #Блюда для малышей
Запеченная пряная тыква, которую я по совету Елены использовала в салате - очень благодарный ингредиент, позволяющий безгранично экспериментировать со вкусами. Мне захотелось добавить к тыкве сухарики и сыровяленый балык, для сочности - помидоры и украсить пармезаном. Получился очень вкусный праздничный зимний салат. И никто из гостей не догадается, что главный ингредиент - тыква.
Просмотров:11349
#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Новогоднее меню #На Рождество #На День Святого Валентина #На вечеринку
Очень нежные и вкусные куриные сосиски, которые в отличие от магазинных, можно дать детям, употреблять тем, кто следит за питанием или находится на диете. Готовятся сосиски из курицы очень просто, но нужно потратить время, чтобы их "навертеть". Любители "недиетического" питания могут кушать сосиски с горчицей - она добавит пикантности.
Просмотров:24696
#На обед #На ужин #На завтрак #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Блюда для малышей
Гречаники - это котлетки из мясного фарша и отварной гречки. Приготовленные по этому рецепту гречаники получаются вкусные, сочные и без лишнего жира. В компании с зеленым салатом это идеальное блюдо для легкого, но сытного обеда или ужина.
Просмотров:21273
#На обед #На ужин #Специальное питание #Для детей #Блюда для малышей
Вкусные и полезные сосиски. Вкус рыбы не очень ярко выражен, текстура сосисок очень нежная и сочная, а приготовление абсолютно не сложное. Сосиски вкусны как в теплом виде, так и в холодном.
Просмотров:20704
#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Готовим в пароварке #Блюда для малышей
Простое, и при этом интересное блюдо из мясного фарша. Мясной хлебец можно употреблять как второе блюдо или как составляющую бутербродов. Сочно, ароматно и вкусно. Рецепт из журнала "Гастрономъ".
Просмотров:19485
#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости
Это блюдо вряд ли подходит для торжественного приема, но, тем не менее, это вкусная сладость. Хлеб после запекания становится хрустящим, а сливы покрываются глазурью из сахарного сиропа. Потратив 5 минут на подготовку, Вы получите очень вкусный фруктовый десерт. Рецепт из книги "Фрукты" серии "Хорошая кухня".
Просмотров:11534
#На обед #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей
Котлеты любят все. Но многим это блюдо кажется уже обыденным и банальным. А что, если попробовать придать ему новые нотки, добавив ароматные травы? Уверена, вам понравится! Я использовала базилик, но можно с успехом добавить петрушку, кинзу, розмарин и т.д. Все зависит только от вашей фантазии и предпочтений.
Просмотров:9085
#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку
Приготовление котлет по этому рецепту соответствует их названию. Котлеты называются так, поскольку рецепт и составляющие упрощены до максимума – готовятся котлеты легко, но получаются очень сочными и вкусными. Любителям не усложнять свою жизнь на кухне рекомендую.
Просмотров:9678
#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку
Это блюдо моя мама часто готовила нам в детстве на завтрак. И сейчас они мне кажутся потрясающе вкусными. Кроме того, этот рецепт очень подходит для утилизации полежавшего и потерявшего свежесть батона и белого хлеба. Эти гренки отлично подойдут для завтрака, легкого перекуса или просто когда хочется чего-то сладкого, но нет времени возиться с тестом.
Просмотров:17129
#На обед #На завтрак #На полдник #На скорую руку #Для детей
Кондитер и владелица кафе-кондитерской Lily Patisserie. Нутрициолог и эксперт по питанию.
