You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Каталог

Закуски

Канапе с селедочкой «под водочку»
Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром
Закуска из лаваша с сыром и сардиной
Бутербродное сало с чесноком
Закуска из авокадо
Креветки, жареные с чесноком
Маринованные грибы
Хрустящий жареный нут
Закуска «Селедочка с картошечкой»
Грибочки по-венесуэльски
Закуска из помидор и кабачков
Закуска из кабачков и плавленых сырков
Закусочные блины с грибами
Рулетики из лаваша «А-ля шаурма»
Сырные тарталетки-тарелочки
Малосольные огурцы без рассола
Запеченный перец с чесноком
Закусочный печеночный торт
Рийет из курицы в мультиварке
Закусочные рулетики из блинов с фетой и семгой
Простой паштет из куриной печени с луком и морковью
Семга малосольная
книги
http://forum.say7.info/topic41888.html
Брускетта с печеным перцем, вялеными томатами и каперсами
Паштет из говяжьей печени с грибами
Картофельные тарталетки с сельдью и свекольным пюре
Маринованная сельдь
Жареные в белковой панировке креветки с розовым соусом
Закусочные блинчики с грибами и сыром
Луковый конфитюр с вином
Блины с курицей и грибами
Скумбрия, маринованная в домашних условиях
Рулет из печеночного паштета с салом
Закуска из печеных овощей
Сендвич с яйцом пашот и печенью
Крабовые палочки с плавлеными сырками
Печеночный торт
Канапе с красной рыбой
Блины с мясом
Батон, запеченный с сыром и чесноком
Скумбрия, маринованная в чайном рассоле
Сырный рулет
Печеночный рулет в сыре
Баклажан с помидором и моцареллой
Закусочные блины на пиве с филадельфией и красной рыбой
Запеченные булочки с сыром и чесноком
Маринованные свиные уши
Форшмак
Свекольный гравлакс от Джейми Оливера
Кабачки на сковороде гриль
Закуска из творога и чеснока

Салаты

Салат с пекинской капустой "Свежесть"
Салат из плавленных сырков
Салат с черемшой
Морковь по-корейски
Салат «Винегрет»
Салат с рукколой и лососем
Салат из молодой белокочанной капусты
Салат из яиц и зеленого лука
Салат с редисом и яйцом
Салат из капусты, перца и помидор
Легкий салат с тунцом
Салат из свежей свеклы и моркови
Салат из огурцов и помидор
Салат из капусты, огурцов и помидор
Салат с мясом криля, яйцами и кукурузой
Салат с печенью трески, сыром и яйцом
Салат c креветками, авокадо и яйцом
Оливье
Салат из помидор и моцареллы
Салат с помидорами, перцем и брынзой
Классический греческий салат
Салат с куриным филе, перцем и кукурузой
Салат из помидор с зернистым творогом и базиликом
Овощной салат с тунцом и базиликом
Салат с хамоном, черри и фетой
Салат из пекинской капусты, хамона и черри
Салат из свеклы с заправкой из бальзамического уксуса
Салат с семгой, грейпфрутом и авокадо
Салат "Селедка под шубой"
Жареные морские гребешки с зеленым салатом
Простой салат из фасоли
Салат с рукколой, моцареллой и черри
Салат из креветок и авокадо с рукколой
Салат из квашеной капусты с зернами граната
Салат из морской капусты с овощами
Салат из копченой курицы с авокадо
Салат из морской капусты, кукурузы и яиц
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой
Салат из огурцов и креветок
Салат с запеченной тыквой
Салат "Днестр"
Салат из помидор, авокадо и феты
Салат с пряной тыквой, балыком и помидорами черри
Салат с карамелизированными грушами, горгонзоллой и фисташками
Салат с тунцом, фетой и кукурузой
Салат с креветками и апельсином
Салат с фасолью и гренками
Салат из молодой капусты, шпината и огурцов
Теплый салат из свинины с жареным огурцом
Салат из свеклы с козьим сыром и заправкой из базилика
Салат из помидор, маслин и пармезана
Салат с помидорами, маслинами и рукколой
Салат с тыквой, фетой и хамоном
Салат с языком и орехами
Салат из топинамбура
Салат с топинамбуром и сельдереем
Картофельный салат с оливками и фетой
Салат "Мимоза"
Салат с семгой, редисом и вишней
Салат с фетой, тунцом и фасолью
Салат с копченой скумбрией и фасолью
Салат из свежих овощей и гриллированного пармезана
Салат «Селедка под шубой»
Салат с тыквой, фетой и грецкими орехами
Сельдерей по-корейски

Первые блюда

Бульон куриный с вермишелью
Суп куриный с зеленым горошком
Красный борщ
Суп-пюре из шампиньонов
Гороховый суп с копченостями
Куриный суп с лапшой
Зеленый борщ со щавелем
Гречневый суп
Овощной суп со стручковой фасолью и цветной капустой
Густой чечевичный суп
Суп с рыбными консервами
Зеленый борщ со щавелем и грибами
Красный борщ с фрикадельками
Куриный суп с шампиньонами
Красный борщ с пельменями
Суп с галушками
Сырный суп с грибами
Куриный суп с рисовой вермишелью и овощами
Затируха с курицей
Суп по-жовковски с капустой и сливками
Ароматный куриный бульон с яйцом
Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью
Густой томатный суп с чечевицей и беконом
Легкий овощной суп
Простой суп с перепелами
Суп со шпинатом, рисовой лапшой и овощами
Грибной суп с перловкой (крупеня)
Рыбный суп из красной рыбы с овощами и пшеном
Капустняк запорожский
Густой картофельный суп
Сырный суп с грибами
Картофельный суп с фрикадельками
Сливочный суп с семгой
Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из брокколи
Суп с кукурузной крупой
Солянка с колбасой и картофелем
Свекольник (холодник)
Холодный суп-пюре из патиссона с йогуртом, мятой и кедровыми орешками
Рассольник

Вторые блюда

Картофель, запеченный с мясом
Отбивные (битки)
Яичница в гренке "по-французски"
Сырники
Плов в мультиварке
Мясо под шубой "по-французски"
Мясо, запеченное с картофелем и овощами
Домашняя тушенка в духовке
Рыба, жаренная в муке
Ленивые вареники
Курица, тушенная в вине «Неженка»
Утка в пиве
Грибы в сметане
Мойва, запеченная в специях
Каннеллони с мясом под соусом «Бешамель»
Свекла, запеченная в фольге
Куриные бедрышки в духовке
Свиные ребрышки в томатном соусе
Хек в томатном соусе с грибами
Спагетти Карбонара
Печень, тушенная в сметане
Котлеты «проще простого»
Спагетти Болоньезе (упрощенный вариант)
Куриная грудка, маринованная в сметане и запеченная в фольге
Запеченная свиная рулька
Мойва в томатном соусе
Куриные бедрышки в томатном и соевом соусе
Омлет с грибами и салями в булочке
Сырники в духовке
Быстрое и сочное филе индейки, запеченное в фольге
Сырники в духовке в форме кексов (маффинов)
Куриные котлеты с грибами
Мясо в щавелевых листьях в горшочках
Молодой картофель с золотистой корочкой
Свиные ребрышки в сливочно-грибном соусе
Жареные кабачки с чесноком
Мясной рулет "Веллингтон-фарш" от Джейми Оливера
Капуста тушеная
Молодой картофель в сметане
Ленивые голубцы
Запеканка с фаршем, капустой и рисом
Мясная «гармошка» с помидорами и копченым сыром
Курица в сливочно-горчичном соусе
Омлет с зеленым горошком
Мясная подлива
Классический стейк из говядины
Мясо с картофелем в горшочках
Картофель, запеченный в духовке
Курица-гриль
Кебаб с баклажанами
Овощное рагу с кабачками
Вареная кукуруза
Цветная капуста в кляре
Мясо, тушенное в томатном соусе
Омлет с цветной капустой, запеченный в духовке
Баклажаны, жаренные в кляре
Рагу с мясом и капустой
Курица в пиве
Перец, запеченный с сыром и яйцом
Картофель, запеченный с салом в духовке
Котлеты, запеченные в духовке
Гречневая крупа с чечевицей «белуга» в мультиварке
Пельмени
Курица, тушенная с луком
Запеканка из баклажан, картофеля и грибов
Запеченный перец, фаршированный мясом
Мясные шарики в томатно-сметанном соусе в мультиварке
Капуста, тушенная с грибами
Крылышки в аджиково-медовом соусе
Икра с печеными баклажанами
Паста с тунцом и помидорами от Джейми Оливера
Язык по-китайски
Говядина, тушенная по-венгерски
Омлет с помидорами и хамоном в мультиварке
Гольштейнская утка
Свиные ребрышки в аджике с картофелем
Брокколи с чесноком
Рыба в соляной корочке от Джейми Оливера
Паровые куриные котлеты
Холодец
Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке
Тыквенная каша с пшеном в мультиварке
Утка, жаренная на гриле
Фаршированный перец
Картофельная запеканка Гратен Дофинуа
Рыба, запеченная в фольге
Куриные желудки (пупки) с овощами в соевом соусе
Кролик, тушенный в сливках в мультиварке
Хрустящая форель с петрушкой и лимоном от Джейми Оливера
Овощи-гриль
Куриные крылья-гриль
Вареники с творогом и изюмом
Лосось на пару
Буженина из свинины в горчице и майонезе
Куриные грудки в панировке из хлебных крошек
Кутья из пшеницы
Буженина из бедра индейки в соевом соусе
Утка с яблоками в соусе из красного вина
Мясная лазанья
Рагу из свинины с сидром от Джейми Оливера
Рагу из свинины с сидром под картофелем от Джейми Оливера
Куриные крылья в чесночном соусе
Говядина по-бургундски (упрощенный вариант)
Сырники жарено-печеные
Печень, жаренная с грибами
Тефтели с пастой от Джейми Оливера
Гусиная ножка с овощами
Брокколи с азиатской заправкой от Джейми Оливера
Рыбные котлеты из семги от Джейми Оливера
Свиная отбивная с грибами под сырной корочкой
Сырники с жареными бананами
карбонара
Идеальная запеченная баранья нога от Джейми Оливера
Тушеные говяжьи ребрышки в остром соусе
Паста с запеченным камамбером от Джейми Оливера
Простая подливка из овощей
Красная рыба с овощами, запеченная в конверте из пергамента
Котлеты с базиликом
Домашний творог
Тыквенные сырники
Подчеревка с чесноком
Фасоль, тушенная с овощами
Голубцы в сметанно-томатном соусе
Кабачковая икра в мультиварке
Овощное рагу с мясом индейки в мультиварке
Отварной язык
Отварная зеленая фасоль
Куриные сердечки с картофелем, тушеные в мультиварке
Вареники с вишнями
Домашняя тушенка в мультиварке
Кабачки, фаршированные мясом
Свинина, запеченная с чесноком
Соленое сало
Картофель-фри
Жаркое с мясом и картофелем в мультиварке
Паста со сливочным соусом из лосося и грибов
Скумбрия, запеченная с чесноком, петрушкой и лаймом
Жаркое из говядины со сливами
Соте из баклажанов от Эльмиры Мардьян из "МастерШефа"
Испанская яичница с овощами - пиперада
Кролик, тушенный в молоке
Спагетти с мясом и овощами в соевом соусе
Мясной хлебец, запеченный в беконе
Сырники с бананами
Кролик в винном маринаде
Телятина по-восточному
Лосось с капустой и имбирем
Печеночные оладьи
Гуляш из индейки
Котлеты, жареные в мультиварке
Омлет с брюссельской капустой
Овощная запеканка из квашеной капусты с картофелем
Кутья из риса
Холодец из курицы
Капуста с охотничьими колбасками, тушенная в пиве
Картофель с охотничьими колбасками в мультиварке
Бурма (сарбурма)
Манты
Сладкая пшенная каша, запеченная в духовке
Рыба, тушенная с морковью и луком
Запеченная в духовке утка
Рыбные сосиски в пароварке
Драники (деруны)
Свиные ребрышки, запеченные с маринованным луком
Жаркое
Манты с мясом и сыром
Шашлык из телятины
Буженина и картофель в мультиварке
Гречаники, запеченные в духовке
Утка по-краковски с грибами и перловкой
Вареники с клубникой
Икра из баклажан
Рыба с овощами на гриле
Вареники с картофелем и творогом
Шашлык из свинины в коньяке и соевом соусе
Тушеная в вине утка с апельсиновым соусом
Рыба, запеченная под овощами
Телятина, запеченная с овощами в рукаве
Куриные сосиски
Тушеный бычий хвост
Морской коктейль, тушенный с овощами
Тефтели, запеченные в томатно-сметанном соусе
Сырники
Лазанья по-болонски
Курица в соленом тесте
Шашлычки из лосося в горчице и соевом соусе на шпажках
Колдуны (пельмени) с лососем
Фриттата с лососем и брюссельской капустой
Кролик с рагу и клецками от Джейми Оливера
Мясо, тушенное с луком и специями в мультиварке
Цыпленок тапака (табака)
Рисово-овсяная молочная каша с черносливом
Говядина по-цюрихски под белым соусом
Лосось в горчице и соевом соусе
Жаркое с мясом и грибами
Паста с креветками в сливочно-сырном соусе
Рулет из свиной вырезки с орехами и ароматными травами
Курица с апельсинами
Паста с баклажанами
Рыба, запеченная с овощами
Печеный картофель с брынзой
Кролик, тушеный с помидорами в мультиварке
Свиные отбивные в стиле ретро с яблоками и шалфеем от Джейми Оливера
Печень со сливочным маслом и шалфеем
Запеченный карп
Тушеная свекла
Крылышки в медово-горчичном соусе
Свиные ребрышки в имбирном маринаде
Свинина с апельсинами и кардамоном
Буженина в тесте
Куриные ножки, запеченные с тыквой
Омлет с колбасой и сыром
Кускус з овочами і грибами
Смажена дорада з часником і розмарином
Запечена дорада в часничному соусі
Шашлык в кефирном маринаде
Рулетики из свинины с ананасами
Куриное филе с кунжутным соусом
Запеченный стейк горбуши
Стручковая фасоль, тушенная с помидорами
Рыбные тефтели в сметанном соусе
Запеченные баклажаны с овощами и моцарелой
Нешлифованный рис с овощами
Сациви
Запеченное куриное филе с ежевикой, голубикой и тимьяном
"Pirinçli Kabak Yemeği / Кабачок с рисом"
Запеченные баклажаны с помидорами и абрикосами под зерновым творогом
Спагетти с соусом песто
Рыба, запеченная с розмарином
Ленивые вареники для детей
Чебуреки на сухой сковороде (янтык)
Рубленые куриные котлетки
Куриная отбивная в картофельной панировке
Фунчоза с овощами
Рыбные котлеты
Свиные ребрышки в соусе барбекю на основе фруктового пюре
Буженина из индейки в мультиварке
Кролик, запеченный с овощами
Молочная каша с рисом и тыквой
Очень вкусные сырники

Выпечка

Пицца с колбасой и грибами
Печенье "Карамельные розочки"
Песочный пирог с вареньем
Хворост
Печенье на сметане
Банановые маффины (кексы)
Печенье с прослойкой безе и арахисом
Булочки с кокосом (постные)
Корзинки с творогом и черникой
Рогалики из творожного теста с вишнями
Творожные пончики
Рулет с начинкой из творога
Рулет с яблоками и орехами
Творожные рогалики с сахаром
Пирожки с картофелем и грибами
Творожные рыжики
Открытый пирог с зеленым луком и яйцом
Нежное печенье на сметане
Творожная запеканка с изюмом
Пирог с клубникой
Кокосовое печенье на сметане
Творожный пирог «Королевская ватрушка»
Печенье «Творожные конвертики»
Пирожки из творожного теста с капустой
Творожные булочки
Творожный пирог с черникой
Фигурное песочное печенье
Пирог с абрикосами
Кексы (маффины) с черной смородиной
Вафельные трубочки со сгущенкой
Шоколадные кексы (маффины) с кабачками или цуккини
Лимонные кексы (маффины)
Печенье на пиве
Творожные кексы (маффины) с изюмом
Корзинки из слоеного теста с карамелизированными персиками
Пирог со сливами
Печенье песочное "Кольца с миндалем"
Пирожки с печенью и грибами
Ленивый яблочный пирог
Пицца с тремя видами мяса
Песочное печенье «Сабле с конфитюром»
Пирог-галета с яблоками
Шоколадные кексы (маффины) с начинкой из творога
Шарлотка с яблоками
Тыквенно-яблочный пирог
Тыквенное печенье с шоколадом
Темные шоколадные кексы (маффины)
Лимонный кекс с изюмом в мультиварке
Хрустящие вафельные трубочки
Кексы (маффины) с черникой или черной смородиной
Булочки "Пчелиные соты"
Шоколадно-творожная запеканка "Зебра" в мультиварке
Пицца с баклажанами
Быстрый шоколадный фондан
Вегетарианские (постные) шоколадные кексы (маффины)
Миндальные кексики
Кекс с ягодами
Творожные кексы (маффины) с апельсиновыми цукатами
Простое творожное печенье
Творожный кекс по ГОСТу
Сочники с творогом
Луковые булочки из творожного теста
Тарт Татен с яблоками от Олега Скрипки
Булочки с курицей
Ямайский банановый хлеб
Печеные пирожки из песочно-дрожжевого теста с мясом и грибами
Открытый пирог (киш) с брокколи и сыром фета
Шоколадные брауни из Fifteen от Джейми Оливера
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=14483
Пасха «Шоколадная»
Чебуреки с мясом
Быстрые сырные лепешки
Пирог с лимоном
http://lapundrik.livejournal.com/118721.html
Овсяная коврижка с бананами
Шоколадно-банановые кексы (маффины)
Творожный пудинг в мультиварке
Апельсиновый кекс в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке
Рогалики из творожного теста с яблоками
Быстрые творожные вертушки
Арахисовое печенье
Кекс "Осенний" с орехами, изюмом и фруктовым пюре
Пирог (киш) с баклажанами, вялеными томатами и моцареллой
Творожная запеканка с яблоками
Шарлотка с грушами
Ореховые кексы (маффины) с ягодами на яичных белках
Простое печенье из творога
Печенье "Шоколадные трещинки"
Шоколадно-тыквенный кекс
Печенье с повидлом
Кекс с шоколадными каплями
Печенье "Кокосанка"
Апельсиновое печенье с джемом
Творожник с белым шоколадом
Сырник
Манник в мультиварке
Быстрый пирог на кислом молоке
Пасхальный кулич
Пасхальное печенье
Пирог с ревенем
Греческий пирог с мясом и брынзой
Нежная творожная запеканка
Ватрушки с творогом
Пирог с персиками и шоколадом
Пирог с творогом и черной смородиной
Шоколадный пирог с кабачками (цуккини)
Бискотти с миндалем и изюмом
Сметанное печенье
Рогалики с ревенем
Творожный пирог с персиками
Шоколадные кексы (маффины) с черной смородиной
Апельсиновое печенье
Сладкий рулет из лаваша с творогом
Печенье "Ангел-Хранитель"
Печенье "Ванильные полумесяцы"
Песочное печенье с миндалем
Ореховый мазурек
Шоколадно-имбирный торт от Юлии Высоцкой
Творожная запеканка с овсянкой и яблоками
Песочное печенье с ореховой начинкой
Тарт с клубникой и творожной начинкой
Кростата (пирог) со сливами
Ореховое печенье
Творожная запеканка с ягодами
Ореховый пирог со сливами и шоколадом
Баница из лаваша
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Очень быстрая пицца
Миндальные полоски с шоколадом
Шарлотка с яблоками и клюквой
Сливовый крамбл
Тыквенные маффины (кексы) от Джейми Оливера
Беляши (перемячи)
Французское печенье «Мадлен»
Новогоднее 3-Д печенье
Торт из вафель со сгущенкой и миндалем
Лимонный тарт с меренгой от Пьера Эрме
Печенье-пирожное со сгущенкой и орехами
Мраморный кекс с кокосовой стружкой
Ромовая баба
Пампушки с повидлом
Рыбный пирог с лососем
Рулет з маком
Мигдальне печиво
Кубете (пирог с мясом)
Пицца с колбасой, болгарским перцем и маслинами
Пицца с тыквой, козьим сыром и ветчиной
Кексы с кремом из сгущенки и маскарпоне
Шоколадный брауни
Пирог фруктовый
Пицца куриная с овощами
Рулет с маком
Пирожки с творогом
Пицца цельнозерновая быстрая
Американский тыквенный пирог
Плюшки с сахаром
Морковно-ореховые маффины
Капкейки "Тирамису"
Тарта с фисташковым кремом и абрикосами
Шоколадно-карамельный кекс от Пьера Эрме
Мадлен с чаем матча
Кексы «Тигры»
Банановое печенье с овсянкой
Шоколадные капкейки с шоколадным кремом
Шоколадное печенье
Венское песочное печенье с какао
Печенье с какао и изюмом
Кекс с маскарпоне
Банановый пирог с соком маракуйи
Печенье «Бриллиант» с какао
Быстрые брауни от Джейми Оливера
Апельсиново-черничный кекс
Песочное печенье
Булочки с корицей и сливочной глазурью(cinnabon)
Краффины
Творожная запеканка с овсяными хлопьями и яблоком (диетический вариант)
Творожная запеканка с тыквой
Шоколадный кекс «Mexique» от David Bonet
Овсяное печенье как в магазине
Нормандский киш с беконом
Киш с красной рыбой, брокколи и камамбером
Арахисовое печенье
Пасхальный кулич от Джейми Оливера
Школьные булочки из детства
Плетенка с корицей
Турецкий бублик симит
Кекс на желтках
Хала литовская

Торты и пирожные

Чизкейк с маскарпоне из сметаны
Пирог "Шокомаскарпоне"
Американский чизкейк с творогом
Торт с вишнями и кремом из маскарпоне
Пирожное "Персики"
Торт «Наполеон»
Торт "Полет"
Торт «Панчо»
Торт "Медовик"
Торт "Пражский"
Двухцветный творожный торт с ягодами (без выпечки)
Пирожное (торт) "Эспрессо"
Шоколадный торт с черносливом
Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»
Торт "Захер" (Sacher)
Маковый торт
Сирно-полуничний торт "Ягідка"
Торт "Мурашник"
Эклеры с заварным фисташковым кремом
Карамельно-ванильные эклеры
Экстрашоколадный пирог-чизкейк
Торт «Три шоколада»
Шоколадно-ягодный торт
Практический мастер-класс по приготовлению французского пирожного макарон (macaron)
Очень вкусный морковный торт
Морковный торт от Ханса Овандо

Десерты

Сладкие гренки "Мамин завтрак"
Сорбет из черной смородины и черники
Десерт из чернослива с орехами
Десерт из маскарпоне и малины
Малиновый сорбет
Запеченная тыква с яблоками
Тирамису
Основной рецепт безе от Джейми Оливера
http://larik-malasha.livejournal.com/45215.html
Сливовые гренки
Витаминный салат из моркови, яблок, изюма и орехов
Меренговый рулет с яблоками и вишнями
Тирамису без сырых яиц
Яблоки, запеченные в мультиварке
Фруктовый салат
Десерт из ревеня с меренгами
Клубника со взбитыми сливками
Десерт из бананов и печенья
Желе из йогурта и клубники
Домашний зефир
Невибагливий десерт з чорної смородини
Молочный кисель
Рулет із галяреткою (желе)
Мороженое "Пломбир"
Мороженое кунжутное
Вафли на рисовой муке с клубникой и медом
Панна котта с желе из каркаде c корицей
Шоколадная панна котта с вишневым соусом
Ванильная панна котта с клубникой и базиликом
Зефир из черной смородины
Маршмеллоу
Малиновая карамель
Сливочная карамель
Меренги (безе) с шоколадной крошкой
Шоколадные маршмеллоу от Пьера Эрме
Мастер-класс по приготовлению зефира, мармелада и маршмеллоу
Панакота «Три шоколада»
Чизкейк «Нью-Йорк»
Хлопковый японский чизкейк
Чуррос с горячим шоколадом

Блины и оладьи

Блины
Блинчики в карамели
Тонкие ажурные блинчики на кефире
Оладьи из зеленого лука
Сладкие молочные блины
Оладьи из кабачков
Заварные блинчики на кефире
Блинчики с творогом
Блины на сгущенном молоке
Тыквенные блинчики
Оладьи на простокваше
Творожные оладьи
Блины по-ирландски с ромом и корицей
Блины на сыворотке
Базовый рецепт блинов
Блины с бананами
Шоколадные блинчики
Блины на минеральной воде
Блины на кислом молоке
Сливочные блины
Ажурные блины на сыворотке
Шоколадные блины с шоколадным соусом
Панкейки на кефире с медом, кедровыми орешками и малиной
Фисташковые блины
Блины на пиве

Хлеб

Пампушки с чесноком
хлеб без замеса, рыба и суп, яблочный пирог
Фокачча с морской солью и розмарином
Капустные булочки
Восточная пита

Напитки

Имбирный чай
Молочный коктейль с бананом
Клюквенный морс
Узвар из сушеных груш и чернослива
Компот из сухофруктов
Компот из фейхоа и яблок
Кисель из черной смородины
Какао с молоком
Компот из ревеня и клубники
Кофе со взбитыми сливками (кофе по-венски)
Бейлис (Baileys) в домашних условиях
Квас имбирно-лимонный
Мохито безалкогольный

Тесто

Тесто для пельменей
Дрожжевое слоеное тесто
Творожное тесто для пирожков
Тесто для пиццы
Тесто для вареников от Николая Тищенко (постное)
Классическое песочное тесто
Вытяжное тесто для штруделей
Базовый рецепт хлебного теста из пшеничной муки с оливковым маслом от Ришара Бертине
Заварное тесто для вареников
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Дрожжевое тесто "Утопленник"
Дрожжевое тесто для пиццы (базовый рецепт)

Соусы

Соус Бешамель (базовый рецепт)
Лучшая в мире подливка от Джейми Оливера
Домашний майонез
Соус Мерло
Лимонный крем - курд (Lemon curd)
Соус "Песто"
Клюквенно-имбирный соус
Заварной фисташковый крем

Заготовки

Клубничное варенье
Персиковое варенье
Компот из персиков
Квашеные (соленые) огурцы
Тыквенное пюре
Цукаты из апельсиновых корок
Вяленые томаты
Маринованный перец
Квашеные (соленые) помидоры с горчицей
Домашний смалец (топленое свиное сало)
Квашеная капуста (рассольный способ)
Сырое варенье из фейхоа
Вишни в собственном соку
Помидоры, консервированные половинками
Шкварки (выжарки)
Варенье из ревеня
Янтарное варенье из яблок дольками
Квашеная капуста
Запеченные сливы с орехами и корицей
Яблочный джем с имбирем и апельсиновой ноткой
Консервированные помидоры без уксуса
Малиновый уксус
Вяленый болгарский перец
Гранола
Маринованные сливы
Консервированный салат из кабачков

Другие

Яйца, крашеные в луковой шелухе

сладкая

Шарлока
Лилия Коваль

Кондитер и владелица кафе-кондитерской Lily Patisserie. Нутрициолог и эксперт по питанию.

Категории
Публикации
Популярные ингредиенты
сало орехи миндаль кефир ежевика лаваш разрыхлитель пиво орехи кешью черри чеснок семга панировочные сухари баранина подсолнечное масло сливочное масло шоколадная паста овсяные хлопья творог ром сельдь Бейлис ананас черная смородина капуста пекинская форель гречневая крупа фисташки ягодный сок руккола креветки чай матча кокосовая стружка курица курага рис ревень лаванда чечевица горчица патиссон бананы фунчоза чернослив бальзамический уксус крабовые палочки мясо кролика яйцо клюква ликер мясо курицы
Подборки